Kühle Luft steigt aus über dem eiskalten Wasser der Walker Bay und mildert die südafrikanische Hitze in den nahen Weinbergen. In so einem Mikroklima fühlt sich die Sauvignon-Blanc-Traube Pudel wohl, wie sich in dem wunderbaren Weißen des Familienguts Sumeridge unschwer riechen und schmecken lässt. Wunderbar frisch und mineralisch, mit ebenso straffen wie intensiven Aromen von Stachelbeere, Cassis, Holunderblüte, dazu Anklänge von Tropenfrucht und frisch gemähtem Gras – ein Feuerwerk von einem Wein, der begeistert.

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